Guillaume Lachapelle enseigne la littérature, le français et la communication dans le réseau collégial depuis 2006. Il a également été suppléant au secondaire pendant deux ans. À son expérience d’enseignement s’est ajouté un engagement de trois ans à titre de conseiller pédagogique responsable de la rédaction et de la mise en application de la Politique de la langue française du cégep de Sherbrooke, et précisément de la valorisation de la qualité du français au sein de l’institution.