Julie Pelletier enseigne la littérature, le français et la communication depuis 1996. Elle a également mené, à titre de chercheuse principale, cinq projets subventionnés, concernant notamment les étudiants et les enseignants de la formation technique du collégial. Les résultats de sa plus récente recherche, Français écrit au collégial et marché du travail, ont des retombées importantes dans le réseau collégial.